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國家衛(wèi)生健康委就介紹“時(shí)令節(jié)氣與健康”有關(guān)情況舉行新聞發(fā)布會(huì)

時(shí)間:2024-06-27      來源:國家衛(wèi)生健康委員會(huì)      點(diǎn)擊:234次

國家衛(wèi)生健康委于6月21日(周五)15:00,在國家衛(wèi)生健康委2號樓新聞發(fā)布廳(西城區(qū)北禮士路甲38號)召開新聞發(fā)布會(huì),介紹時(shí)令節(jié)氣與健康有關(guān)情況,并答記者問。
    
    國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人、宣傳司副司長胡強(qiáng)強(qiáng):
    各位媒體朋友:大家下午好!歡迎參加國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)布會(huì)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,人民生活水平不斷提高,公眾對健康知識的需求越來越迫切,期盼得到更多“好看、好聽、好記、好用”的健康知識,養(yǎng)成符合自身和家庭特點(diǎn)的健康生活方式。
    “預(yù)防”是最經(jīng)濟(jì)最有效的健康策略。為進(jìn)一步推動(dòng)衛(wèi)生健康工作從“以治病為中心”向“以健康為中心”的轉(zhuǎn)變,今年6月起,國家衛(wèi)生健康委會(huì)同國家中醫(yī)藥局、國家疾控局組織實(shí)施全民健康素養(yǎng)提升三年行動(dòng),以宣傳推廣新版的健康素養(yǎng)66條為主線,推動(dòng)健康教育進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān),持續(xù)推進(jìn)全民健康素養(yǎng)的提升工作。
    自然界的周期性節(jié)律性變化,是影響人體健康的重要因素,二十四節(jié)氣準(zhǔn)確反映了自然節(jié)律變化。從今天開始,我們將圍繞“時(shí)令節(jié)氣與健康”主題,結(jié)合時(shí)令節(jié)氣召開系列的健康知識發(fā)布會(huì),計(jì)劃每兩周召開一次,邀請衛(wèi)生健康各領(lǐng)域的專家,介紹防病治病、預(yù)防保健的科學(xué)知識,便于大家學(xué)習(xí)掌握基本技能,更加重視健康、維護(hù)健康、享受健康,自覺踐行文明健康的生活方式。
    今天是二十四節(jié)氣的第10個(gè)節(jié)氣——夏至,夏至是盛夏的起點(diǎn),萬物此時(shí)繁盛至極,草木葳蕤、生機(jī)蓬勃。夏至的氣候特點(diǎn)是氣溫高、雨水多、濕氣大,在此期間我們應(yīng)掌握一些防中暑、合理膳食、慢病防治等健康知識,做好健康防護(hù)。
    今天的發(fā)布會(huì),我們將圍繞“時(shí)令節(jié)氣與健康”這一主題,重點(diǎn)介紹夏至后的一些健康知識。
    出席本次發(fā)布會(huì)的嘉賓有:
    國家衛(wèi)生健康委食品安全評估中心副主任劉兆平先生;
    北京醫(yī)院主任醫(yī)師郭立新先生;
    國家衛(wèi)生健康委職業(yè)安全衛(wèi)生研究中心主任樊晶光先生;
    北京中醫(yī)醫(yī)院院長劉清泉先生;
    中國疾病預(yù)防控制中心研究員常昭瑞女士。
    下面,進(jìn)入今天的現(xiàn)場提問環(huán)節(jié),提問前請先通報(bào)所在的新聞機(jī)構(gòu)。請舉手提問。
    
    鳳凰衛(wèi)視記者:
    最近多地持續(xù)高溫,特別是戶外勞動(dòng)者,像外賣小哥這樣的群體特別容易中暑,他們應(yīng)該如何注意預(yù)防中暑?謝謝。
    
    國家衛(wèi)生健康委職業(yè)安全衛(wèi)生研究中心主任樊晶光:
    謝謝你的提問。每年到了高溫酷暑季節(jié),外賣小哥、環(huán)衛(wèi)工人這些室外露天作業(yè)的勞動(dòng)者,都是我們關(guān)注的對象。夏季開展室外露天作業(yè),還有一些室外活動(dòng),需要關(guān)注以下幾個(gè)問題:
    一是要及時(shí)關(guān)注氣象部門發(fā)布的天氣預(yù)報(bào),對于可以調(diào)整作業(yè)時(shí)間的,應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整時(shí)間,盡量避免在高溫的時(shí)段進(jìn)行作業(yè),還有外出活動(dòng)。對于外賣小哥這些難以調(diào)整作業(yè)時(shí)間的,在外出的時(shí)候要做好個(gè)人防護(hù),比如穿戴一些防曬服、遮陽帽,避免陽光直射皮膚。還可以隨身攜帶一些藿香正氣水等防暑藥物,以備不時(shí)之需。
    二是要及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì),可以多喝一些淡鹽水、含有電解質(zhì)的清涼飲料,要少喝含糖或碳酸的飲料。
    三是要注意飲食起居,平時(shí)要以易消化的清淡飲食為主,多吃一些含水分比較高的新鮮蔬菜和水果。同時(shí),要規(guī)律充足的睡眠,因?yàn)檫@樣的話可以讓身體得到放松,也有利于防范中暑等健康風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。每天盡量保持充足的睡眠,避免長時(shí)間熬夜。持續(xù)工作一段時(shí)間后,一般要根據(jù)自己的身體情況,適當(dāng)調(diào)節(jié),緩解疲勞,這樣也能提升工作效率,也有利于保證我們的安全生產(chǎn)。
    四是要關(guān)注自身的健康狀況,特別是患有心、肺、腦血管性疾病、肺結(jié)核、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病,還有一些不適合高溫作業(yè)的勞動(dòng)者,最好不要從事高溫室外的露天作業(yè),避免引發(fā)意外。謝謝。
    
    新華社記者:
    近期高溫高濕天氣多發(fā),為了緩解暑熱,很多人喜歡喝冷飲、吃冰鎮(zhèn)食品以及吹空調(diào)。請問中醫(yī)如何看待這樣的消暑方法?另外夏季在飲食方面有什么注意事項(xiàng)?謝謝。
    
    北京中醫(yī)醫(yī)院院長劉清泉:
    謝謝,這確實(shí)是當(dāng)下非常重要也非常熱門的一個(gè)話題。今天是夏至,暑熱難耐,又熱又濕。對于健康人群來講,少量適度的冷飲和科學(xué)正確地規(guī)范運(yùn)用空調(diào),對于快速消除暑熱、防止消耗人的正氣是非常有用的。夏令時(shí)節(jié),人往往出汗比較多,這種汗出很容易導(dǎo)致人體臟腑內(nèi)在偏虛,尤其是肺和脾的功能。這時(shí)候,如果過度貪食冷飲,比如冰水、冰塊,還有冰凍的水果、飲料等,這些方法都很容易損傷你的脾胃,導(dǎo)致脾胃運(yùn)化功能異常,出現(xiàn)積滯、積食、腹痛、腹瀉甚至出現(xiàn)發(fā)燒的情況。尤其是對于兒童、孕婦、老人和各種慢性病的人群,過度貪圖冷飲,容易使疾病發(fā)生或者慢性病的急性發(fā)作。
    大家都知道,每年4月到10月期間,我們各大公立醫(yī)院都要設(shè)立一個(gè)門診叫腸道門診,就是因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)腸道相關(guān)的疾病增加了,同時(shí)也是易發(fā)傳染病的一個(gè)時(shí)間。也就是說,在夏季的時(shí)候,我們過度貪圖冷飲是導(dǎo)致消化道疾病發(fā)生的重要因素。
    此外,夏季易出汗,運(yùn)動(dòng)大汗淋漓,從中醫(yī)來看,毛孔都張開了,這時(shí)候突然進(jìn)到一個(gè)過冷的空調(diào)房間,或者對著空調(diào)直接吹,或者用風(fēng)扇對著個(gè)人吹,這樣的結(jié)果會(huì)使得人的毛竅閉塞,不僅起不到解暑的作用,反而會(huì)導(dǎo)致人的陽氣郁閉,出現(xiàn)頭痛、身上困重、乏力,甚至出現(xiàn)腹瀉、腹痛這樣的癥狀。這種情況從中醫(yī)來看,是中暑的一個(gè)表現(xiàn),長此這樣,不但會(huì)傷及脾胃、耗傷陽氣,也會(huì)導(dǎo)致各種慢性病急性發(fā)作。當(dāng)然我們也不能把空調(diào)妖魔化,當(dāng)前有一些老人還有一些人群,好像把空調(diào)當(dāng)做“猛獸”一樣。實(shí)際上,空調(diào)是當(dāng)代科技給我們提供舒適生活的一種非常好的工具,我們把它妖魔化以后,對于夏季緩解暑熱起到不好的作用,非常熱,也不用,反而容易出現(xiàn)問題。當(dāng)然,我們要科學(xué)規(guī)范地使用空調(diào),使我們的暑季能夠非常愉快的度過,比如溫度常常設(shè)置到26℃上下,根據(jù)每個(gè)人的體感不同可以調(diào)整,此外不能說開空調(diào)以后就不通風(fēng)了,要保證通風(fēng),使得屋里的溫度適宜。溫度適合的情況下,對晚上的睡眠也很重要。很多朋友設(shè)定一個(gè)時(shí)間段以后睡著了,當(dāng)空調(diào)一關(guān),到后半夜以后把自己給悶醒、熱醒,這些都有可能會(huì)導(dǎo)致一些慢性病的突然發(fā)作,如果慢性病突然發(fā)作我們一定要急診就診去。
    《黃帝內(nèi)經(jīng)》是我們的理論來源,里面有個(gè)“春夏養(yǎng)陽”的概念。什么意思呢?就是說我們到夏季時(shí)候,要關(guān)注保護(hù)自己的陽氣,在生活起居上,要夜臥早起。夜臥早起是什么意思呢?我們可以稍微晚一點(diǎn)睡覺,從人的自然規(guī)律上來講,日落而眠、日出而起。因?yàn)橄奶烊章浔容^晚,我們可以晚一點(diǎn)睡覺,但是也不能晚到12點(diǎn)以后、1點(diǎn)、2點(diǎn)這樣一個(gè)狀態(tài)。同時(shí),中午的時(shí)候要做一個(gè)適當(dāng)?shù)男菹?,這種休息也不要太長。躺下養(yǎng)養(yǎng)神就可以了,時(shí)間太長了也不是特別好。當(dāng)然,對于兒童、孕婦、老年人,到了夏季,中午12點(diǎn)到下午3點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段,盡量減少外出活動(dòng),以防止中暑。
    如果出現(xiàn)中暑的情況怎么辦?我們盡快把他從熱的地方,轉(zhuǎn)移到陰涼的環(huán)境,通風(fēng),保證水分的補(bǔ)充,這是最根本的方法。如果通過這樣十分鐘、十五分鐘、半個(gè)小時(shí)還不能緩解,而且癥狀越來越重了,那么不能在家里等著了,趕快去就醫(yī),在醫(yī)院急診科進(jìn)行臨床救治。
    在飲食上,我們食用綠豆、西瓜這些來養(yǎng)陰清暑外,在夏季也要適當(dāng)補(bǔ)補(bǔ)陽氣,比如用點(diǎn)生姜、胡椒、花椒,在我們做菜的時(shí)候適當(dāng)加這些調(diào)味,用一點(diǎn)山楂、陳皮等來保保陽氣,理理氣、化化濕,都有助于調(diào)整臟腑功能,使我們非常愉快地度過夏天。因?yàn)檫@樣的飲食,使陽氣宣發(fā)無障礙,氣機(jī)運(yùn)行非常好,使暑濕不至于對人體造成傷害,降低暑熱對我們的影響。謝謝!
    
    澳門月刊記者:
    夏季高溫,食品容易腐敗,是食物中毒的高發(fā)期,請問如何處理食物、選擇食物,避免食物中毒,保障食品安全?謝謝。
    
    國家衛(wèi)生健康委食品安全評估中心副主任劉兆平:
    感謝你對食品安全話題的關(guān)注。剛才主持人也提到了,夏季的一個(gè)特點(diǎn)就是高溫高濕,在這種氣候下,細(xì)菌霉菌都容易滋生,如果我們在處理食品,包括儲(chǔ)藏、加工、食用的時(shí)候不到位,可能就會(huì)發(fā)生食源性疾病。對于夏天來說,食源性疾病最主要的就是由細(xì)菌引起的。當(dāng)然,對于我國西南一些地區(qū),毒蘑菇中毒也是比較常見的。
    在夏天,預(yù)防這些食源性疾病,最主要的做法是要遵循我們食品安全的五個(gè)基本原則,也就是要保持清潔、生熟分開、燒熟煮透,保證食品安全的溫度,同時(shí)使用安全的水和原材料。具體來說要做到下面幾點(diǎn):
    第一,選用新鮮的食材,清洗之后要及時(shí)加工,盡量做到即買即做,即做即食,保持新鮮。同時(shí)在加工的時(shí)候,一定要做到燒熟煮透。平時(shí)做飯的時(shí)候,對于一些雞鴨魚肉這類食品,我們都有這方面的意識,把它燒熟煮透。我想提醒的是,對于一些菜豆、自制的豆?jié){,也一定要煮熟了再食用。
    第二,要妥善儲(chǔ)存和處理食品。對于一些沒有用完的食材,或者剩飯菜,最好及時(shí)放到冰箱里冷藏和冷凍,放的時(shí)候也要保證生熟分開,保證食品之間有一定的間隙,這樣做的目的就是為了避免出現(xiàn)交叉污染。
    家庭里的冰箱,大家都知道,冷藏室都分幾層,所以我們建議食品要進(jìn)行分層,按類別進(jìn)行冷藏。上層一般都放一些即食類的熟食、奶,下層放一些需要熱加工的鮮肉、生魚之類。
    有的家庭有個(gè)習(xí)慣,一次性買大量的食物放到冰箱里,吃的時(shí)候拿出來,其實(shí)這并不是可取的一種做法。冰箱不是食品的保險(xiǎn)箱。我們知道,冰箱低溫冷藏是可以抑制一些細(xì)菌的生長,但是有些細(xì)菌不怕冷,也不怕凍。比如說單增李斯特菌,它在0度的時(shí)候可以照樣生長繁殖,如果冰箱里存在這種細(xì)菌,它可以生長,同時(shí)也可以污染其他的食品。所以我們并不建議大家一次性買很多食品放到冰箱里面。另外,我們從冰箱里拿出來剩飯剩菜來食用時(shí),一定要充分加熱再食用,這樣更安全。我特別想提醒一下,在日常生活中,既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用,同時(shí)也要認(rèn)識到,冰箱并不是食品的保險(xiǎn)箱。
    第三,我們要不采、不買、不食野生蘑菇,這其實(shí)是我們預(yù)防毒蘑菇中毒最安全、最有效的做法。我們知道,夏季氣候,野生蘑菇是很容易生長的,這也是導(dǎo)致我們夏季是野生毒蘑菇中毒最常發(fā)、最高發(fā)季節(jié)的原因。毒蘑菇中毒,最主要的原因其實(shí)是有些采食者過于盲目自信,總認(rèn)為自己采到的是能吃的蘑菇。所以這里要特別提醒,我們一定不要有僥幸心理,一定不要采食野生的蘑菇。通過這些做法,在很大程度上可以保障食品安全,來預(yù)防食源性疾病的發(fā)生。
    當(dāng)然,萬一出現(xiàn)食物中毒的癥狀,比如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至吃了蘑菇之后出現(xiàn)一些幻覺,這些癥狀出現(xiàn)之后,提醒大家一定要立即停止食用這些可疑的食品,并盡快進(jìn)行救治。在家里,可以先采取一些緊急催吐的自救方法,然后盡快到醫(yī)院去進(jìn)行專業(yè)救治,避免出現(xiàn)一些后發(fā)的其他更嚴(yán)重的問題。謝謝!
    
    中國網(wǎng)記者:
    高血壓是常見的慢性病,夏天天氣炎熱,對于公眾來說,防治高血壓方面應(yīng)該注意些什么?謝謝。
    
    北京醫(yī)院主任醫(yī)師郭立新:
    感謝你的問題。高血壓在我們國家是非常常見的慢性疾病。高血壓是以血壓升高為主要表現(xiàn)的全身性疾病,如果高血壓沒有得到良好控制,可以導(dǎo)致多器官、多臟器的受損,所以我們一定要關(guān)注高血壓。正如你所說,夏天高血壓患者怎么辦?如果你第一次測定的血壓升高,收縮壓即高壓≥140mmHg,舒張壓即低壓≥90mmHg,這種情況我們應(yīng)該在4周內(nèi)進(jìn)行血壓復(fù)測,如果我們有3次非同天測量出現(xiàn)收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓≥90mmHg,就可以診斷為高血壓。診斷為高血壓后,就要進(jìn)行密切關(guān)注。如果一開始血壓水平較高,比如收縮壓在160-180mmHg,舒張壓在100-110mmHg甚至更高,應(yīng)該緊急就診。
    一般情況下,首先應(yīng)采取生活方式干預(yù)。第一點(diǎn)是低鈉飲食,即限鈉。我們都知道鈉鹽攝入過多與高血壓有明確的關(guān)系,我們中國人,尤其是北方人食物中攝入的鈉鹽成分過多,即飲食吃得過咸。低鈉飲食按照世界衛(wèi)生組織,最好<5克/日。
    第二,很多高血壓患者伴有體重增加,這種情況下,減重有利于血壓控制。因?yàn)橐坏┏霈F(xiàn)肥胖,很容易產(chǎn)生胰島素抵抗,也就是我們的身體對胰島素變得不敏感。身體對胰島素不敏感以后,高血壓進(jìn)一步加重。所以運(yùn)動(dòng)減重對于血壓控制非常有意義。另外就是要適當(dāng)運(yùn)動(dòng),在血壓不太高的情況下,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)明顯可以讓血壓趨于平穩(wěn)。當(dāng)然,我們要關(guān)注運(yùn)動(dòng)的細(xì)節(jié),尤其在夏天要選擇合適的時(shí)機(jī),比如在較為涼爽的早晚進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。另外,我們一定要注意避免在陽光下暴曬的運(yùn)動(dòng)。還有,運(yùn)動(dòng)時(shí)要保持心態(tài)平和,保持心態(tài)平和對于血壓穩(wěn)定至關(guān)重要。因?yàn)槲覀円恢毖獕壕腿菀咨撸簧匣鹧獕阂踩菀咨?。所以心態(tài)平和非常重要。
    還有一點(diǎn),一定要戒煙,最好是戒酒或限酒,因?yàn)槲鼰煏?huì)加重血管動(dòng)脈硬化,會(huì)加劇血壓升高。而飲酒本身導(dǎo)致心律增快,也容易導(dǎo)致血壓升高。這些都做好以后,這是我們基本生活方式的干預(yù)。
    當(dāng)然我們還要應(yīng)用藥物,用藥物爭取把患者血壓控制在<140/90mmHg,對于有一些疾病,比如糖尿病合并高血壓,我們甚至要求控制<130/80mmHg。這就是我們非常需要關(guān)注的。
    還有一點(diǎn),我們夏季有可能出現(xiàn)出汗過多、體液喪失過多的情況,這對于一個(gè)高血壓的患者,應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充水分,尤其是我們適當(dāng)補(bǔ)充含電解質(zhì)的一些飲料。如果這個(gè)患者應(yīng)用的降壓藥包括利尿劑或者血管擴(kuò)張劑,我們更應(yīng)該注意血壓的波動(dòng),因?yàn)橛械睦夏耆嗽谙募救菀壮霈F(xiàn)血壓波動(dòng),而有的老年人又容易出現(xiàn)進(jìn)餐以后的低血壓,所以對于老年人在夏季,我們關(guān)注血壓升高的同時(shí),也要關(guān)注血壓波動(dòng),非常重要。因?yàn)檠獕翰▌?dòng)對于很多老年人有可能導(dǎo)致跌倒發(fā)生,導(dǎo)致骨折發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。
    其他方面,就是均衡營養(yǎng),剛才談到的低鈉、低鈉高鉀的飲食,還有水果,這對于患者血壓控制都是有利的。
    還需要明確強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),密切監(jiān)測血壓,對于良好的血壓控制至關(guān)重要。一旦出現(xiàn)血壓難以控制的情況,就應(yīng)該及時(shí)就醫(yī),調(diào)整治療方案。謝謝你的問題。
    
    中國日報(bào)記者:
    請問如果在戶外活動(dòng)的時(shí)候感覺自己中暑了,公眾應(yīng)該通過哪些表現(xiàn)辨別自己是否中暑?發(fā)現(xiàn)可能中暑后,應(yīng)該采取哪些急救措施?謝謝。
    
    國家衛(wèi)生健康委職業(yè)安全衛(wèi)生研究中心主任樊晶光:
    謝謝你的提問。中暑一般有由輕到重的漸進(jìn)過程。如果在高溫環(huán)境下工作,或者活動(dòng)一段時(shí)間之后,出現(xiàn)了頭暈、頭痛、乏力、口渴,還有面色潮紅,這時(shí)候就要引起注意了,有可能就是中暑先兆。如果出現(xiàn)了短暫、間歇發(fā)作的肌肉痙攣,我們俗稱為抽筋,可能就是因?yàn)殁c鹽丟失引起的熱痙攣。熱痙攣一般發(fā)生在初次進(jìn)入高溫環(huán)境工作,或者運(yùn)動(dòng)量過大的時(shí)候,大量出汗且僅僅補(bǔ)充了水分的人群。如果出現(xiàn)了多汗、皮膚濕冷、面色蒼白、心率明顯加快,如果出現(xiàn)這些癥狀,可能就是因?yàn)轶w液和鈉鹽丟失過多而引起的熱衰竭。熱衰竭如果得不到及時(shí)診治,很可能發(fā)展為熱射病,熱射病是中暑里最嚴(yán)重的。熱射病的典型癥狀就是急驟高熱、皮膚干熱和不同程度的意識障礙,嚴(yán)重的時(shí)候還可能引起多器官的功能障礙。
    至于中暑后采取哪些急救措施。剛才前面幾位專家也提到了一些。如果是在高溫天氣戶外工作或者活動(dòng)時(shí)出現(xiàn)了中暑的先兆癥狀,我前面提到的頭痛、頭暈等,要盡快到陰涼的地方休息并補(bǔ)充水分。如果自己已經(jīng)沒辦法走動(dòng)的話,要及時(shí)尋求他人的幫助。如果出現(xiàn)了肌肉痙攣,除了上面所說的處置措施,還要適當(dāng)補(bǔ)充含鹽或電解質(zhì)的飲料,比如含有鈉、鉀、鎂這些元素的飲料。如果不適癥狀持續(xù)存在,而且要加重,要及時(shí)就醫(yī)。如果出現(xiàn)了皮膚灼熱、意識模糊、言語不清甚至昏迷這些癥狀的時(shí)候,要即刻就醫(yī),要呼叫救護(hù)車了。謝謝!
    
    羊城晚報(bào)記者:
    中醫(yī)提倡“冬病夏治”,如何利用夏季治療冬天易發(fā)或易加重的疾病呢?
    
    北京中醫(yī)醫(yī)院院長劉清泉:
    謝謝,非常感謝關(guān)注“冬病夏治”這樣中醫(yī)的一個(gè)非常重要的理念?!岸∠闹巍敝傅氖窃谙奶焱ㄟ^一些措施和辦法,治療和預(yù)防冬天容易發(fā)作或加重的疾病的一種治療方法,這種治療方法起源于中醫(yī)的基本理論,也就是中醫(yī)的“天人相應(yīng)”和“春夏養(yǎng)陽”的理論。因?yàn)槿撕妥匀皇且惑w的,所以人的陽氣變化和自然界的陽氣變化也是一致的,對于自然界,一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏。冬天發(fā)病的主要原因是陽氣不足或者寒濕非常重,所以,順應(yīng)人體和自然的陽氣,在春天和夏天來補(bǔ)充我們的陽氣,順勢而為,可以說用非常巧的辦法,破除這樣非常難的疾病,也就是順勢而為,溫陽散寒。
    在治療的時(shí)間上,我們往往選取的是三伏天。三伏天是指小暑和立秋這中間,也就是全年中最熱的時(shí)間,當(dāng)然除了熱之外,還有濕,也是大自然的陽氣最為充盛的時(shí)間,對一個(gè)人來講,人體的陽氣也是最為充盛的,毛竅非常疏松,陽氣也旺盛,經(jīng)絡(luò)氣血運(yùn)行也比較通暢,這時(shí)候體內(nèi)的凝寒容易解掉。這時(shí)候借助“溫”“熱”的力量,毛竅的疏散,有利于藥物吸收、滲透,也是我們驅(qū)除體內(nèi)伏寒的最佳時(shí)機(jī)。
    這種方法不是所有人都可以用的,它適用于冬天容易發(fā)作的支氣管哮喘、慢性氣管炎、慢阻肺、過敏性鼻炎,以及反復(fù)的感冒。也適合于其他一些我們中醫(yī)判斷屬于陽虛的人群,這類人群往往平時(shí)表現(xiàn)手腳是涼的,怕冷怕風(fēng),喜歡溫暖的環(huán)境。
    對于“冬病夏治”的治療方法,有很多種,老百姓最耳熟能詳?shù)模热纭叭N”,這是最常用的,很快今年夏天就會(huì)開始“三伏貼”的使用。還有在一些地區(qū)流行的“長蛇灸”,用艾灸的方法。當(dāng)然,最簡單的辦法,比如經(jīng)絡(luò)的拍打、穴位的按摩,溫針灸、艾灸和泡腳的辦法,都是屬于冬病夏治的基本方法,也是我們最常用的方法。艾灸的時(shí)候要引起注意,因?yàn)橐獎(jiǎng)踊鹆?,要燒了,所以這時(shí)候第一要注意安全,第二因?yàn)槔锩嬉恍┌阄冻鰜硪院?,有些呼吸道疾病的人群聞到這種味會(huì)加重,所以對呼吸道敏感的人群不要使用。
    除了這些方法之外,在飲食上也要適當(dāng)進(jìn)食一些溫養(yǎng)的食品,比如羊肉、牛肉、雞肉,還有胡椒煲豬肚等等,這些既可以溫養(yǎng)我們的陽氣,還可以補(bǔ)助我們的正氣,對于冬病夏治的辦法,可以說不單單是一種方法,是多種方法并舉,每個(gè)人有每個(gè)人的適用方法,每個(gè)人群有每個(gè)人群的方法,每個(gè)地區(qū)有每個(gè)地區(qū)的方法,我們要科學(xué)規(guī)范的選擇,對于我們冬病夏治,防止冬病的發(fā)生,還是有很好的作用的。謝謝!
    
    中新社記者:
    夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),個(gè)人應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行預(yù)防?謝謝。
    
    中國疾病預(yù)防控制中心研究員常昭瑞:
    謝謝你對這個(gè)問題的關(guān)注。夏季氣溫高,濕度大,剛才前面專家也說了,在這個(gè)季節(jié),引起腸道傳染病的常見病原尤其是細(xì)菌生長繁殖活躍,容易造成食物污染變質(zhì),以及飲用水的污染,這樣引發(fā)腸道傳染病的風(fēng)險(xiǎn)就增高,個(gè)人應(yīng)該從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)防控。
    首先,是保持良好的手衛(wèi)生。養(yǎng)成飯前便后、加工食品時(shí)洗手的習(xí)慣,使用肥皂水、洗手液并用流動(dòng)水沖洗。第二是注意食品衛(wèi)生。確保食物新鮮,避免食用過期或腐敗變質(zhì)的食品;食品要徹底煮熟煮透,尤其是食用肉類、海產(chǎn)品和蛋類食品的時(shí)候。飯菜要盡量當(dāng)日吃完,如果有剩余飯菜要妥善冷藏,并在食用前徹底加熱;盡量少吃涼拌菜,尤其是在衛(wèi)生條件難以保證的餐館,還有旅游景點(diǎn)的時(shí)候,要盡量少吃。生食蔬菜水果的時(shí)候要清洗干凈。還要處理和加工食品的時(shí)候,生熟要分開,包括刀具、案板、盛放的容器,如果條件不允許的情況下,我們在加工熟食的時(shí)候,要將相關(guān)用具清洗干凈,避免交叉污染。還要避免前往人群密集、衛(wèi)生條件比較差的地方就餐。第三是確保飲用水的安全。我們要喝開水或者瓶裝水,使用干凈的水漱口、刷牙、清洗餐具、食材以及玩具。四是保持居室或者環(huán)境的衛(wèi)生,我們要定時(shí)清理垃圾,定期清潔餐廳廚房,以減少蚊蟲以及蟑螂等的孳生。五是如果身邊有腹瀉、嘔吐患者時(shí),要注意做好防護(hù),對患者的嘔吐物、糞便等進(jìn)行消毒處理,避免造成交叉感染。謝謝!
    
    CCTV17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道記者:
    夏季很多醫(yī)院都推出了“三伏貼”的治療,“三伏貼”的主要成分是什么?有什么樣的作用,以及適合什么樣的人群呢?
    
    北京中醫(yī)醫(yī)院院長劉清泉:
    謝謝。確實(shí),“三伏貼”馬上就推行出來了,這種方法是來源于我們明朝一個(gè)古方,叫天灸,這里面主要是以白芥子為核心,加上干姜,加上一些溫通的藥物,組成一個(gè)外用的劑型。這個(gè)劑型在原始使用的時(shí)候主要是針對哮喘病人使用的,通過灸完以后,能夠在穴位上發(fā)泡留痕,通過持續(xù)的刺激作用,達(dá)到預(yù)防疾病的目的。
    當(dāng)然,現(xiàn)在各醫(yī)院都把它改良了,改良以后,它的發(fā)泡作用就明顯減少,但是溫?zé)岷痛碳ぱㄎ坏男Ч敲黠@增強(qiáng)的,同樣也能達(dá)到冬病夏治“三伏貼”的效果。當(dāng)然每個(gè)醫(yī)院有每個(gè)醫(yī)院不同的配方,主要的配方以姜、白芥子為主的核心藥物。當(dāng)然有些醫(yī)院也根據(jù)不同的人群進(jìn)行一個(gè)辨證使用。比如孩子、老年人和成年人、哮喘病人,還有慢阻肺病人,不同病人藥物上略微不同,這是各個(gè)醫(yī)院視不同變化而成的。
    非常感謝提出這個(gè)問題,而且讓大家知道,“冬病夏治”這種穴位貼敷,有固定處方,有辨證處方,各醫(yī)院各地區(qū)也都不一樣,南方、北方、東方、西方都是一個(gè)夏季炎熱天氣,但是也有不同的特點(diǎn),會(huì)采取不同的配方。謝謝!
    
    中國醫(yī)院院長雜志記者:
    近年糖尿病患者越來越多,日常生活中也經(jīng)常有人提到1型糖尿病和2型糖尿病有什么區(qū)別,患者需要注意什么,請專家?guī)兔獯鹨幌?。謝謝。
    
    北京醫(yī)院主任醫(yī)師郭立新:
    謝謝。我們國家糖尿病患病率非常高,大約有1.409億糖尿病患者。糖尿病分為四種臨床類型,有1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病和其他類型糖尿病。您剛才提到的問題主要是關(guān)注到1型和2型的不同。
    1型糖尿病在我們國家總體大約占5%,它的最大特點(diǎn)是自身免疫系統(tǒng)的異常,導(dǎo)致我們胰腺的胰島細(xì)胞受到攻擊,不能很好地產(chǎn)生胰島素以控制血糖,因?yàn)橐葝u素是我們體內(nèi)唯一降低血糖的激素,一旦胰腺的胰島受到攻擊,我們就不能夠產(chǎn)生足夠量的胰島素來控制血糖。1型糖尿病的發(fā)生主要以兒童和青少年為主,也有少量的成人發(fā)生成人遲發(fā)性1型糖尿病。一般罹患1型糖尿病就必須使用胰島素進(jìn)行治療,一旦脫離胰島素治療,就可能出現(xiàn)非常嚴(yán)重的代謝紊亂,比如說出現(xiàn)酮癥酸中毒、昏迷等一些情況。所以,對于1型糖尿病患者,我們應(yīng)該進(jìn)行良好的生活方式干預(yù),同時(shí)應(yīng)用胰島素治療。胰島素應(yīng)用包括基礎(chǔ)胰島素(長效胰島素)和餐時(shí)胰島素,也就是進(jìn)餐時(shí)使用的胰島素,血糖的良好控制可以明顯減少并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。
    2型糖尿病是我們國家糖尿病的主要臨床類型,大約占糖尿病患者的90%。2型糖尿病的發(fā)生,相當(dāng)一大部分因素和后天的環(huán)境因素相關(guān)。我們國家近年來糖尿病患病率升高的主要原因,實(shí)際上是肥胖人群的增加、體力活動(dòng)的減少。所以,我們說2型糖尿病雖然有遺傳背景,一定程度上是生活方式相關(guān)性疾病。對于一個(gè)生活方式相關(guān)性疾病,我們治療的第一要?jiǎng)?wù)是進(jìn)行生活方式轉(zhuǎn)變。比如說我們要合理膳食,我們要優(yōu)化體重。體重優(yōu)化以后,很多2型糖尿病患者的血糖控制明顯改善,甚至對于一部分初發(fā)2型糖尿病,有可能出現(xiàn)暫時(shí)的臨床緩解。如果說經(jīng)過嚴(yán)格的生活方式還不能讓血糖控制滿意,就可以應(yīng)用藥物治療,既包括口服降糖藥物治療,也包括注射類藥物治療。注射類藥物過去主要是胰島素,現(xiàn)在也有非胰島素的注射類藥物治療。當(dāng)然最重要的,對于糖尿病患者,我們要進(jìn)行并發(fā)癥的篩查。對于任何一個(gè)糖尿病患者,我們都要關(guān)注這一點(diǎn)。如果是1型糖尿病患者,從確診第5年開始,我們每年都要進(jìn)行規(guī)律的糖尿病并發(fā)癥篩查。如果是2型糖尿病患者,我們從診斷時(shí)就要進(jìn)行全面的并發(fā)癥篩查,進(jìn)而每年進(jìn)行規(guī)律的并發(fā)癥篩查,這樣就可以早期發(fā)現(xiàn)患者并發(fā)癥,進(jìn)行早期干預(yù),使得我們體內(nèi)的重要器官臟器功能得以保護(hù)。所以,糖尿病尤其是2型糖尿病,是一種可防可治可控的疾病,良好的生活方式非常重要。夏季對于1型糖尿病患者的要點(diǎn)是鼓勵(lì)飲水。因?yàn)槿绻彼脑挘葝u素就不容易發(fā)揮很好的作用,所以患者適當(dāng)保持水的供應(yīng),這對于胰島素發(fā)揮作用很重要,避免出現(xiàn)脫水或者出汗過多、水補(bǔ)充不及時(shí)的情況。另外,對于2型糖尿病,除了一般夏天應(yīng)該關(guān)注的事項(xiàng),比如注意腸道衛(wèi)生、注意攝入食物的熱卡以外,還有非常重要的一點(diǎn)就是進(jìn)行血糖監(jiān)測。所以對于1型糖尿病、2型糖尿病,夏季生活方式及血糖監(jiān)測和并發(fā)癥的篩查都非常重要。謝謝你的問題!
    
    每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾撸?/strong>
    夏日炎炎,我們這些人常常一走動(dòng)或者一運(yùn)動(dòng)就大汗淋漓,因此夏季補(bǔ)水十分重要。我們想問一下,作為公眾來說,我們怎么合理飲水呢?想聽聽專家的意見。
    
    國家衛(wèi)生健康委食品安全評估中心副主任劉兆平:
    謝謝你的提問。我們都知道,水是生命之源,我們正常人每天都必須喝一定量的水來維持健康。在高溫高濕的條件下,機(jī)體會(huì)產(chǎn)生一些應(yīng)激反應(yīng),比如體溫升高。運(yùn)動(dòng)之后會(huì)大量出汗,體內(nèi)的水分丟失增加,同時(shí)還會(huì)帶走我們體內(nèi)的一些鹽分,這種情況下我們要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。但是并不是所有人都知道在這種情況下怎么補(bǔ)水。
    首先,我們要注意補(bǔ)水的時(shí)間和補(bǔ)水的量,不能等口渴了再去喝水,這個(gè)大家一定要記住。在運(yùn)動(dòng)前、中甚至運(yùn)動(dòng)后,都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。運(yùn)動(dòng)前要進(jìn)行適量地補(bǔ),可以讓機(jī)體在活動(dòng)的時(shí)候處于一個(gè)比較良好的水合狀態(tài);在運(yùn)動(dòng)過程中也要進(jìn)行少量多次地補(bǔ),這樣效果更好。對于那些長時(shí)間運(yùn)動(dòng),比如徒步這些戶外活動(dòng),因?yàn)闀r(shí)間會(huì)很長,所以建議這些愛好者一定要帶足了水,每隔20分鐘左右進(jìn)行一定量地補(bǔ)水。運(yùn)動(dòng)之后,要進(jìn)行及時(shí)足量地補(bǔ)。一般來說,可以按照在運(yùn)動(dòng)過程中導(dǎo)致的體重下降量的1到1.5倍進(jìn)行補(bǔ)充。這時(shí)候補(bǔ)水不能一次喝太多,要少量多次。如果在大量出汗之后,一次性大量地喝水,可能會(huì)引起低血鈉。
    第二是選擇合適的補(bǔ)水產(chǎn)品和補(bǔ)水方式。我們身邊有很多補(bǔ)水的產(chǎn)品,甚至一些補(bǔ)水的飲料,尤其夏天更多。白開水、淡茶水是很好的選擇。當(dāng)然根據(jù)個(gè)人的喜好,還可以加一些檸檬片或者薄荷葉來調(diào)一下口味。也可以選擇一些傳統(tǒng)的解暑飲品,比如酸梅湯、綠豆湯。還有一種方式就是飲食性補(bǔ)水,在平時(shí)生活中通過喝湯,甚至吃一些水分比較多的水果,也可以達(dá)到補(bǔ)水的效果。大量出汗之后,建議可以選一些含有電解質(zhì)的飲料。如果活動(dòng)時(shí)間比較長,消耗能量比較大,建議大家可以補(bǔ)充一些含糖的電解質(zhì)飲料,但不建議選擇那些含糖量很高的飲料。一般來說,3%到8%的糖含量是可以的,我們可以通過閱讀營養(yǎng)標(biāo)簽來選擇合適的電解質(zhì)飲料。這樣,在補(bǔ)水的同時(shí),可以補(bǔ)充丟失的一些鹽分以及消耗掉的能量。
    另外,我們經(jīng)常看到身邊有一些朋友,他們比較喜歡在運(yùn)動(dòng)后或者大量出汗之后,喝一些含酒精或者含咖啡因比較高的飲料,其實(shí)并不可取,這樣非但達(dá)不到補(bǔ)水的效果,可能還會(huì)適得其反。在高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)之后,喝一些含有酒精的軟飲料,甚至啤酒,會(huì)引起胃部不適,增加排尿,可能會(huì)進(jìn)一步引起運(yùn)動(dòng)后脫水的風(fēng)險(xiǎn)。在高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)之后,喝一些咖啡因含量較高的飲料,比如含咖啡因較高的奶茶,這時(shí)候可能會(huì)進(jìn)一步增加我們運(yùn)動(dòng)之后的心血管系統(tǒng)應(yīng)激反應(yīng),進(jìn)而還會(huì)引起一些其他不適反應(yīng)。所以,在夏季高溫天氣運(yùn)動(dòng)或者大量出汗之后,我們不建議用一些含酒精或者含咖啡因很高的飲料來進(jìn)行補(bǔ)水。謝謝!
    
    極目新聞?dòng)浾撸?/strong>
    夏季水果競相上市,糖尿病人吃水果有哪些注意事項(xiàng)?炎熱的天氣要采取什么措施才能保持血糖的穩(wěn)定?謝謝。
    
    北京醫(yī)院主任醫(yī)師郭立新:
    謝謝你的問題。很多糖尿病患者都會(huì)關(guān)心這個(gè)問題,因?yàn)橄募緦τ谒莻€(gè)應(yīng)季的季節(jié),這時(shí)候水果又是那樣的甘美,所以很多人都很喜歡吃水果。對于糖尿病患者怎么吃水果,才能對血糖的影響相對較小。我們有幾個(gè)建議:
    第一,在兩餐之間吃水果。我們不鼓勵(lì)在餐前或者就餐后立即攝入水果,因?yàn)槲覀儾褪尘鸵呀?jīng)有一定量熱卡的攝入,如果此時(shí)再去吃水果的話,更容易使得血糖持續(xù)升高。所以我們在兩餐之間吃水果,這是一個(gè)時(shí)間上的界定。
    第二,吃什么水果。我們主張吃一些升糖指數(shù)較低的水果,也就是對血糖影響相對較低的這些水果,這里面有很多水果糖尿病患者是可以食用的,比如蘋果,這就是個(gè)非常好的水果,對于糖尿病病人,它不僅味道甘美,而且它還含有一定的果膠,對于血糖升高不至于特別快。另外,像我們喜歡吃的獼猴桃和櫻桃,也可以適當(dāng)食用。西瓜在夏天是個(gè)非常好的消暑的水果,糖尿病人能不能吃,實(shí)際上西瓜里面大部分都是水,但是它含的糖都是單糖,所以一旦吃了西瓜以后,雖然總體的糖量并不高,但是升高血糖的作用非常迅速,所以容易導(dǎo)致血糖的波動(dòng)。所以,對于西瓜這一類的飲料,我們主張要謹(jǐn)慎攝入,即使是攝入,也一定要注意量,這個(gè)量非常重要。
    第三,我們要關(guān)注進(jìn)食水果的量。任何一種水果,糖尿病患者都是可以吃的,但是一定要注意量。還有一點(diǎn),自己要摸索經(jīng)驗(yàn),自己要進(jìn)行血糖監(jiān)測。舉一個(gè)例子,比如我們吃之前血糖是多少,我今天吃了半個(gè)蘋果以后,我的血糖又是多少?我吃了五個(gè)或六個(gè)櫻桃以后,我的血糖又是多少?這樣你自己就會(huì)摸索經(jīng)驗(yàn),根據(jù)你自己的特點(diǎn)來確定,既能夠達(dá)到享用水果的美味,又不至于讓血糖升高太多。還有一點(diǎn),如果我們攝入一定量的水果,有條件的情況下,我們就要進(jìn)行一定量的運(yùn)動(dòng),這一點(diǎn)也非常重要,當(dāng)然夏天我們要避免日曬的運(yùn)動(dòng)。還有一點(diǎn),我們?nèi)绻氤运?,我們同時(shí)要多吃一些含纖維素高的食物,這樣就可以避免水果里面的糖,包括單糖和雙糖迅速吸收,進(jìn)而對血糖的影響。所以只要是適度,應(yīng)該說只要時(shí)機(jī)掌握的好,糖尿病患者同樣可以享受水果的美味。
    謝謝你的關(guān)注。
    
    國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人、宣傳司副司長胡強(qiáng)強(qiáng):
    謝謝郭主任,我們現(xiàn)場提問環(huán)節(jié)就到這里,剛才沒有提問到的記者朋友,可以會(huì)后和我們的工作人員聯(lián)系,我們把問題轉(zhuǎn)給我們現(xiàn)場的發(fā)布嘉賓。
    今天的發(fā)布會(huì)我們聚焦了“時(shí)令節(jié)氣與健康”主題,各位嘉賓向大家詳細(xì)介紹了相關(guān)的一些知識。接下來,我們還將繼續(xù)圍繞這個(gè)主題召開系列發(fā)布會(huì),同時(shí)我們也會(huì)和例行發(fā)布會(huì)同步召開,歡迎大家持續(xù)關(guān)注。
    今天的發(fā)布會(huì)就到這里,謝謝各位嘉賓,謝謝各位記者朋友。今天到此結(jié)束。

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